***
ESMORZARET
DE 9.30 A 12.00 H
Menú ESMORZARET…..14,00 € / mitjà 11,50 € (beguda + entrepà + café + gasto) *Cremaet +2,00 €
ENTREPANS
Entrepà de blanc i negre amb faves, remenat i salsa holandesa
1,3,4,6,8,15
Pollastre a l’all, ametles, formatge i salsa mery
1, 6, 7, 8, 10, 11, 13
Pastrami ibèric, envinagrats i mostassa (+1€)
1,3,7,8,9,10
+1€
Llom rostit amb mojo roig, ceba i formatge
1, 3, 6, 7, 8, 15
Vedella rostida, salsa cafè de París, formatge i xampinyons (+1€)
1,3,6,7,8,9,15
+1€
“Mullaor” de magre amb tomaca, pesto i ruca
1, 6, 13
“Matrimoni”, esgarraet i piparres encurtides
1, 4, 8, 15
***
Ensaladilla russa Ricard Camarena
1,3,4,7,8
7,80€
Creïlles a la “Carbonata”
3,6
8,90€
Croquetes de pollastre a l’ast
1,2,4,5,6,8,9
3,20€/u.
Croquetes de pernil
1,2,4,5,6,8,9
3,20€/u.
Anxoves
4
4,50€/u.
Aladrocs
4
9,75€
Sípia amb maionesa de julivert
1,3,5,7,8,15
13,50€
***
Porrija (torrija fregida com una porra) amb crema pastissera de llima i gelat de mantecado
1,3,6,7,8,11,13
7,50€
Flam de vainilla
1,3,6,13
7,50€
Xocolate, crème fraîche, granola
1,3,6,13,14
7,50€
***
Al·lèrgens
1.Gluten | 2.Crustacis | 3.Ous | 4.Peix | 5.Mol·luscs | 6.Lactis | 7.Soja | 8.Sulfits | 9.Àpit | 10.Mostassa | 11.Sèsam | 12.Cacauets | 13.Fruits secs | 14.Llavors | 15.Picant | 16.Fruites de pinyol | 17.Fruites tropicals | 18.Fruites amb pèl
“Les nostres elaboracions de peix de consum cru o amb baixes temperatures de cocció compleixen amb l’article 8 del Reial decret 1021/2022 pel que fa al control de l’anisakis en el peix.”
Tenim a la seua disposició la carta d’al·lergògens; consulte al cambrer.
