Esmorzaret EN

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ESMORZARET

DE 9.30 A 12.00 H

Menú ESMORZARET…..14.00€ / half 11.50€ (drink + Sandwich + café + “gasto”) CREMAET +2€

SANDWICHES

Iberian pork pastrami sandwich, pickles and mustard

+1 €

Valencian white sausages, blood sausage with baby broad beans and scrambled eggs

Pork knuckle braised in dark beer with capers and baby gem lettuces

Roast pork loin with pepper, mojo rojo, onion and cheese

“Mullaor” of lean pork with tomato, pesto, and arugula

Garlic chicken with almonds, cheese, and Mary sauce

Matrimonio (anchovies and white anchovies), shredded roasted red peppers and aubergine

Roast beef, Café de Paris butter, melted cheese and mushrooms

+1 €

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Ricard Camarena Russian salad

7,80 €

Potatoes Carbonata-style

8,90 €

Rotisserie chicken croquettes

3,20€/u.

Iberian pork ham croquettes

3,20€/u.

Anchovies (salt-cured)

4,50€/u.

White anchovies (vinegar-marinated)

12,00 €

Cuttlefish with mayonnaise

13,50 €

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Porrija (deep-fried torrija), porra-style with lemon pastry cream and mantecado ice cream

7,50 €

Vanilla flan

7,50 €

Pistachio ice cream like a baklava style

7,50 €

RED WINES

Rafael Cambra “La Forcallá de Antonia” 2023

D.O. Valencia · Forcallá

28€

Celler del Roure “Safrá” 2023

D.O. Valencia · Mandó, Arcos

26€/4,8€/copa

Bodega la Viña “El Enhebro Tinto” 2024

D.O. Valencia · Garnacha tintorera, Monastrell

21€/4€/copa

La Comarcal “Grillat” 2024

D.O. Valencia · Garnacha, Monastrell

29€

Casa los Frailes “Dolomitas” 2022

D.O. Valencia · Monastrell

46€

Mustiguillo “Finca el Terrerazo” 2023

Pago el Terrerazo · Bobal

45€

Artadi “El Sequé”

D.O. Alicante · Monastrell

45€

Bodegas Arzuaga “La Planta”

D.O. Ribera del Duero · Tinto Fino

24€/4,5€/copa

Bodegas Arzuaga “Crianza” 2023

D.O. Ribera del Duero · Tinto fino

45€

Tempos Vega Sicilia “Alion” 2021

D.O. Ribera del Duero · Tinto Fino

144€

Tempos Vega Sicilia “Valbuena 5º Año” 2020

D.O. Ribera del Duero

250€

Hacienda Monasterio 2022

D.O. Ribera del Duero · Tinto fino

57€

Tempos Vega Sicilia “Pintia” 2020

D.O. Toro · Tinta de Toro

105€

Bodegas Oscar Tobia Tinto

D.O.Ca. Rioja · Tempranillo

23€/4,5€/copa

Finca Valpiedra Reserva

D.O.Ca. Rioja · Tempranillo

42€

López de Heredia “Viña Tondonia” 2013

D.O.Ca. Rioja · Tempranillo

54€

ROSÉ WINES

Celler del Roure “Les Prunes” 2023

D.O. Valencia · Mandó

24€

SPARKLING WINES

Mustiguillo “Calvestra brut nature” 2019

Vino de España-Utiel · Chardonnay, Meseguera, Xarel·lo

45€

Pago de Tharsys “Alegria” RVA brut nature 2022

D.O. Cava · Macabeo

25€/6€/copa

Can Rafols dels Caus “Climax” brut nature

D.O. Penedés · Macabeo, Xarel·lo, Chenin Blanc

45€

Sumarroca Brut Rosé

D.O. Cava · Pinot Noir, Macabeo

22€

Dom Perignon Vintage 2015

A.O.C. Champagne · Pinot Noir, Chardonnay

270€

Louis Roederer Collection 245

A.O.C. Champagne · Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

73€

WHITE WINES

Bruno Murciano “las Blancas” 2024

D.O. Utiel-Requena · Macabeo, Malvasia, Merseguera, Moscatel, Marisancho

28€

Mustiguillo “Finca Calvestra” 2024

Vino de España-Utiel · Merseguera

42€/7,5€/copa

Celler del Roure “Cullerot” 2024

D.O. Valencia · Macabeo, Verdil, Malvasia, Pedro Ximénez

23€/7€/copa

Bardos “Verdejo” 2024

D.O. Rueda

22€/4,5€/copa

Terras de Lantaño “Viña Cartin” 2024

D.O. Rias Baixas · Albariño

26€/4,5€/copa

Virgen del Galir “Maruxa” 2025

D.O. Valdeorras · Godello

35€/5€/copa

Bodega la Viña “El Enhebro blanco” 2024

D.O. Valencia · Merseguera, Verdil

21€/4€/copa

Belondrade Y Lurton 2024

D.O. Rueda · Verdejo

80€

Dominio do Bibei “La Pola” 2022

D.O. Ribera Sacra · Godello, Albariño

52€

OREMUS “MANDOLÁS” 2022

Tokaj-Hungría · Furmint

36€

SWEET WINES

Gonzalez Byass “Nectar PX”

D.O. Jerex-xérès-sherry · Pedro Ximenez

8,5€/copa

Valdespino “Moscatel promesa”

D.O. Jerex-xérès-sherry · Moscatel

8€/copa

Niepoort “Tawny 10 años”

D.O. Oporto-Portugal · Touriga nacional, Tina Roriz, Touriga Franca

8€/copa

Kracher Auslese Cuveé 2023

Burguenland-Austria · Chardonnay, Welschriesling

9€/copa